6 csúcstechnológiás főzési eszköz a jobb ételek elkészítéséhez

2020-ban sok embert inspirált az otthoni főzés, különösen azért, mert nagyon sok étterem bezárt. Ez idő alatt sokan rájöttek, hogy a konyha nem a barátjuk – de ez nem jelenti azt, hogy nem tudnak finom ételeket főzni.

Rengeteg intelligens főzési kütyü(smart cooking gadgets) áll rendelkezésre, amelyek még a leginkább kulináris kihívásokkal küzdő egyéni bánásmódot is segítik, mint például Bobby Flay .

Smart WiFi Instant Pot

Az Instant Pot az egyik legnépszerűbb konyhai kiegészítő, és jó okkal: szinte mindenre képes. Nemcsak gyorsfőzőként használhatod, de rizst, levest, tarját és akár lasagnát is készíthetsz egyetlen készülékben. 13 különböző egyérintéses főzési programmal rendelkezik, amelyek automatikusan kezelik a főzési időt és a hőmérsékletet.

Számos beépített biztonsági intézkedés is létezik. Sokan óvakodnak a gyorsfőző edényektől, de ez az Instant Pot túlmelegedés elleni védelmet, biztonsági zárat és még sok mást is tartalmaz. Számos kiegészítővel rendelkezik, amelyek segítségével még a kezdők is sokféle étel elkészítésében segítenek. 

Az Instant Potot(Instant Pot) az Alexán(Alexa) vagy az okostelefonos alkalmazáson keresztül vezérelheti. Több mint 1000 receptet tartalmaz(more than 1,000 recipes) , lehetővé teszi az étkezés folyamatának ellenőrzését, és értesítések fogadását a telefonján. 

Az Instant Pot több konyhai tartozékot egyesít egyben, így ideális kisebb konyhák számára, vagy azoknak, akik nem szeretnek tucatnyi különféle főzőeszközt válogatni.

Amazon Echo Show

Az Amazon Echo Show nem egy konyhai tartozék, de létfontosságú eszköz lehet a jobb főzéshez. A nagy, 10,1 hüvelykes képernyő könnyen leolvasható a konyhában bárhonnan. Megjelenítheti a recepteket, és az Alexa lépésről lépésre végigvezeti rajtuk, egyszerre csak egy részt mutatva meg a félreértés elkerülése érdekében.(Alexa walk you through)

Ez egy nagyszerű főzési eszköz is, amellyel tételeket adhat hozzá a bevásárlólistához az étkezés megtervezéséhez és az ételkészítéshez. A Food Network Kitchen Premium előfizetésre közvetlenül az Echo Show -n keresztül is előfizethet , amely még több forrást és részletes útmutatást biztosít a hihetetlen vacsorák elkészítéséhez.

Ráadásul főzés közben hallgathatja kedvenc zenéit. Mi lehet jobb egy konyhai táncpartinál?

Revolution Cooking intelligens kenyérpirító(Revolution Cooking Smart Toaster)

Túlpirítja a kenyeret a kenyérpirítóban? Ha valaha is küzdött a pontos időzítésért, a Revolution Cooking intelligens kenyérpirítója kiveszi a találgatásokat az egyik legalapvetőbb főzési készségből. Érintőképernyős kijelzőjével, amely megkönnyíti az étel kiválasztását, ez a kenyérpirító gondoskodik arról, hogy soha többé ne pirítson túl vagy alul ételt. 

Ez a kenyérpirító öt különböző ételbeállítást, három pirítási módot és hét barnítási fokozatot tartalmaz, hogy pontosan a kívánt állagot kapja a reggeli bagelhez. Van egy beépített csúszka is, amely leengedi és megemeli az ételt, így soha többé nem kell megráznia a kenyérpirítót, hogy kimozdítsa az ételből.

Amazon Basics mikrohullámú sütő(Amazon Basics Microwave)

Az Amazon Basics Microwave magában foglalja a mikrohullámú sütőbe beépített Alexa funkciót . (Alexa functionality)Ez azt jelenti, hogy bár manuálisan megadhatja a főzési időket, megkérheti Alexát(Alexa) is , hogy állítson be időzítőket, főzzön ételeket és sok mást.

A mikrohullámú sütő másik fő jellemzője az Amazon Dash Replenishment beépítése , de kifejezetten a pattogatott kukoricához. Valójában akár 10% kedvezményt is megtakaríthat a pattogatott kukorica rendeléseiből az Amazon Dash Replenishment használatával .

Az Amazon Basics Microwave kompaktabb, hogy helyet takarítson meg a pulton, de teljes értékű mikrohullámú sütő gyermekbiztonsági zárral, 10 különböző teljesítményfokozattal és még sok mással. Nem kell találgatnia az időzítést. Például kimondhatja: „Alexa, melegíts fel egy csésze kávét.” A mikrohullámú sütő automatikusan beállítja a teljesítményszintet és az időt. 

Drop Scale

Az egyik fő terület, ahol a kezdők hibáznak, a mérés. Azok a receptek, amelyek térfogatmérést igényelnek, kevésbé pontosak, mint azok, amelyek fajlagos súlyokat használnak, és ez nyilvánvalóvá válik a sütés során, ahol pontosságra van szükség. Ha tökéletes süteményeket és péksüteményeket szeretne sütni, szüksége van egy mérlegre.

A Drop Scale(Drop Scale) nemcsak több száz, lépésenkénti receptet tartalmaz, hanem információkat nyújt a receptek helyettesítéséről, hogy figyelembe vegye az ételallergiákat és az étrendi preferenciákat. A Drop Kitchen alkalmazás automatikusan átméretezi a recepteket, hogy elkerülje a kisebb adagok készítésének találgatásait.

Az alkalmazás még vizuális lépéseket is tartalmaz, amelyek megkönnyítik, hogy pontosan lássa, mit kell csinálnia. Mérje ki az összetevőket, tegyen mindent a helyére, és készítse el élete legjobb ételét. 

MEATER Konyhai hőmérő(MEATER Kitchen Thermometer)

A tökéletes steak, sült vagy akár csirkemell kulcsa a hőmérséklet. Ha a húst megfelelő hőmérsékleten, megfelelő ideig főzzük, akkor azt az állagot és lédússágot kapjuk, amilyenre vágyunk – az élelmiszerek által terjedő baktériumok nélkül, amelyek a nem(not) elég hosszú főzésből származnak. 

A MEATER konyhai hőmérő(MEATER Kitchen Thermometer) két szondát tartalmaz, így egyszerre figyelheti a hús belső hőmérsékletét és a sütő vagy grill külső hőmérsékletét. Beállíthat egyéni figyelmeztetéseket, hogy a telefon értesítse Önt, amikor az étel eléri a kívánt hőmérsékletet.

A MEATER becsléseket is tud adni arra vonatkozóan, hogy mennyi ideig kell az ételnek főznie, valamint mennyi ideig kell pihennie a sütőből való kivétel után. Ha még nem ismeri a húsfőzést, és fél egy étel alulsütésétől, a konyhai hőmérő a legjobb barátod. 

Ezek a konyhai eszközök nem varázslatos módon fognak felpörögni a konyhában. Ha úgy szeretne főzni, mint Gordon Ramsey , akkor hajlandónak kell lennie a kísérletezésre. Végül is a gyakorlat(Practice) teszi a mestert. Ezekkel az eszközökkel nagyszerű ételeket készíthet nagy felhajtás nélkül. 

Akár csak most kezdi a konyhát, akár a hétköznapi vacsorák egyszerűsítésének módját keresi, ezek a csúcstechnológiás főzési eszközök segíthetnek. 



About the author

Számítástechnikai szakértő vagyok, és iOS-eszközökre szakosodtam. 2009 óta segítek az embereknek, és az Apple termékekkel kapcsolatos tapasztalataim alapján tökéletes ember vagyok, hogy segítsek a technológiai igényeiknek. Képességeim a következők: - iPhone és iPod javítása és frissítése - Apple szoftver telepítése és használata - Segítség az embereknek megtalálni a legjobb alkalmazásokat iPhone-jukhoz és iPodjukhoz - Online projekteken való munka.



Related posts